芦蒿姬菇王

编辑:上浮网互动百科 时间:2020-06-03 07:12:16
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中文名
芦蒿姬菇王
主要食材
净姬菇,芦蒿
分    类
家常菜
调    料
育兰菌王精,菌王高汤
芦蒿姬菇王
原料: 原 料:
主料:净姬菇王菌150克,芦蒿75克,日本萝卜丝25克。调料:育兰菌王精3克,菌王高汤20克,豉油7克,精盐3克,白糖2克,京葱白10克,松茸菌菌油5克,精制油20克,45度水淀粉4克。
制法: (1)姬菇王菌焯水,沥干。
(2)姬菇王菌下五成热油温过油,倒出;原锅留少许油,煸炒芦蒿至香,倒入姬菇王菌,萝卜丝,加入调料,勾芡,翻炒均匀,装盘。
特点: 色彩鲜明亮泽,菌菇香,芦蒿香,充满乡村风味。
词条标签:
饮食