黎村三黄鸡

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广西容县黎村三黄鸡体型小巧,快羽型,公鸡羽毛金红色,龙头凤尾,外貌华丽;项鸡羽毛深黄色,被毛紧实,色泽鲜艳。肉鸡生长均匀,饲料转脂率高,耗料少,抗病力强。
中文名
黎村三黄鸡
产    地
广西容县
饲养期
阉鸡130-150天
平均体重
母1600 公2500 
饲养周期
母18 公22周
育雏成活率
98.2 %
其饲养期为:阉鸡130-150天左右,其体重达5.0市斤,肉料比为1:3.1;母鸡饲养期在105-120天,其体重达3.2市斤,肉料比为1:3.6。经过系统选育的黎村三黄鸡,全面保留古典型的体型、外貌和肉质的特色,型、色、香、味俱臻一流,是两广闻名的地方土鸡。
目前,黎村三黄鸡把选育后的三黄鸡放到果园、林区、山地进行放牧饲养,用传统的饲料喂养,按无公害标准化养殖的方案饲养,所以养出的肉鸡与传统的放养鸡保持了一致的特色,以无公害产品投放市场。黎村三黄鸡大小适中,适宜家庭、酒楼餐馆宴席食用,是制作白切鸡的最佳品种。在广东省的珠江三角洲地区也深受欢迎。此外还远销湖南、江苏、浙江、云南、贵州等地。
黎村三黄鸡生产性能指标:
平均体重(g) 母1600 公2500 开产周龄(周) 20
饲养周期(周) 母18 公22 产蛋数量(枚) 130
肉鸡肉料比 母1:3.6 公1:3.0 平均蛋重(g) 38
育雏期成活率 98.2 % 高峰期产蛋率 82 %
词条标签:
食品 菜品 生物物种 动物